好爸爸Q&A時間

Q: 該怎麼使用好爸爸料理包,幫助我準備每一餐
喜愛好爸爸料理的朋友越來越多,大家在享用的同時,也同時反映一些料理、烹飪方面的問題,或許這些想法也存在其他顧客心中,我們決定不定期在板上回答大家,歡迎大家一起討論喔!

上班族賴小姐反映:「 我剛開始試著下廚,也覺得做菜很紓壓,但是下班又很累,臨時想要煮什麼根本太難,再加上前幾天已經吃過好爸爸,今天不想吃,所以最後還是隨便買了外食,有點沮喪……」

這幾年越來越多人開始試著下廚,除了因為外食昂貴、食安問題,下廚還可以帶來一種時尚感,因為在instagram、Facebook上po出自己做的餐點、甜點,不僅可以引起朋友一陣驚呼,還能為生活創造更多樂趣。

但是問題就是出在,偶爾做做還算愜意,如果要常常做,還真的有點困擾,尤其平常白天還要上班,哪有那麼多心思去準備每天要煮的食譜、材料?有時在網路上看到一些不錯的食材,但是一下買那麼多也會有過期的煩惱,畢竟食物還是吃新鮮的比較好……碰到這樣的問題,其實有幾個簡單的方法可以解決:
第一步:預先設定做菜的時間
在週末較放鬆的時候,計畫下一個星期要開伙或帶便當的時間,例如一週兩次,設定星期三跟星期四比較不用加班的時間,或是每個星期二、四、六固定成為做菜的時間。

第二步:列菜單、準備食材
預先規劃下一週要做什麼菜,例如星期二想吃韓式料理、星期四想來點清粥小菜、星期五做個日式蛋包飯加啤酒……再依照這些規畫好的菜式,看看需要哪些食材上菜市場或超市採買。

第三步:一週兩次好爸爸,是主餐也可以是配菜
大家都知道好爸爸好吃,但是我們明白大家不可能每天吃,所以我們建議妳一個方便聰明的方式,就是平常在冷凍庫裡固定擺放幾包不同口味的好爸爸,在妳列下週菜單的同時,其中一到兩餐使用好爸爸的餐點,例如韓式辣雞、九層塔打拋豬、泡菜豬肉炒飯……簡單吃的時候把好爸爸當作當餐的主菜,簡單熱一下再燙盤青菜即可上桌;如果想吃得比較豐富,就把好爸爸的餐點當做其中一道配菜,這樣不僅可以讓妳準備餐點更輕鬆,還可以確保所吃的食物都是最自然健康的喔!

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